Tags: грибы

ГРИБНОЙ СЕЗОН

У нас в разгаре грибной сезон. Надо заметить, что люди здесь к грибам не привычны, едят только продающиеся в магазинах шампиньоны (свежие или консервированные). Это мне только на руку - грибы никто не собирает, поэтому их очень много:))
IMG_2114 - копия_resize
Collapse )

ГРИБНЫЕ МЕСТА

Покажу немного грибных мест.
Итак, мы остановились у озера Корани. Видите дорогу, уходящую в воду? Это раньше была дорогой в тропики, пока не построили новую. Во время дождей дорога, разумеется, была непроходимой. Кстати, мне по ней довелось поездить - в качестве эксперимента. Чтобы потом выехать на трассу пришлось подниматься по очень крутому склону..


Collapse )

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ШАМПИНЬОНАМИ

 
Сегодняшний день у меня связан с Соней  buxgalter_sofia . С утра приготовила обед по ее рецепту, а потом получила от нее посылку с пудингом-инстант:)) Сонечка знает, как я хочу приготовить ее знаменитый торт крем-а-ля-крем, но из-за отсутствия необходимого ингредиента до сих пор эта идея не была воплощена. Так что теперь, скорей всего в ближайшее воскресенье, я буду наслаждаться тортиком:)))
А  обед приготовила вот по этому рецепту: 
</em>http://buxgalter-sofia.livejournal.com/114137.html
Мои вариации: лука я взяла три головки, куриные грудки обваляла в сухарях, вместо базилика использовала орегано (не оказалось дома базилика) и вместо свежих помидоров использовала пюре (ну лентяйка я, лень мне было их чистить-резать:))..   Ммммняммм:))) Вкуснятина!